Elaboración de yogur y leches fermentadas por Pedro Ducar Maluenda

Elaboración de yogur y leches fermentadas por Pedro Ducar Maluenda

Titulo del libro: Elaboración de yogur y leches fermentadas

Autor: Pedro Ducar Maluenda

Fecha de lanzamiento: November 1, 2017

ISBN: 8420011770

Editor: Editorial Acribia, S.a.

Pedro Ducar Maluenda con Elaboración de yogur y leches fermentadas

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